Семейство злаков

Кадр 1

СЕМЕЙСТВО ЗЛАКОВ

Кадр 2

К сведению учителя Диафильм предназначается для использования на уроках в 6 классе при изучении темы «Цветковые растения и их классификация». При работе с диафильмом на уроках рекомендуется использовать гербарный материал и определительные карточки. Структура диафильма подчинена последовательности изучения темы.

Кадр 3

Наиболее характерный представитель семейства злаков – пшеница. Это одна из главных продовольственных культур в нашей стране.

Кадр 4

На земном шаре насчитывают до 15 видов пшеницы. Однако все виды и сорта её обладают общими признаками строения.

Кадр 5

Корни у пшеницы мочковатые, большая часть их расположена в верхнем пахотном слое почвы.

Кадр 6

Стебель прямой, полый внутри (соломина), со вздутиями-узлами. Узлы делают стебель устойчивым против ветра.

Кадр 7

От узлов отходят длинные листья, нижняя часть которых плотно охватывает стебель.

Кадр 8

Соцветие пшеницы — сложный колос, состоящий из многих колосков.

Кадр 9

В каждом колоске две колосковые чешуи, между которыми находятся цветки. Цветок пшеницы не имеет ни чашечки, ни венчика. В нём лишь три тычинки да пестик с двумя перистыми рыльцами. В закрытых цветках пшеницы происходит самоопыление.

Кадр 10

К злакам относится и рожь. Она менее требовательна к почве и климату.

Кадр 11

Отличить её от пшеницы можно по всходам: проростки ржи имеют четыре корешка, а пшеницы – три; первый настоящий лист всходов ржи красноватой окраски, а пшеницы – ярко-зелёной.

Кадр 12

У пшеницы в каждом колоске за двумя чешуями находится от двух до семи цветков, а у ржи в колоске — два развитых цветка и один неразвитый. Из зёрен ржи выпекают чёрный хлеб, солома идёт на подстилку скоту.

Кадр 13

Кукуруза, как рожь и пшеница, принадлежит к семейству злаков. Мочковатые корни её глубоко уходят в почву; крупные придаточные корни обеспечивают растению устойчивость. Стебель кукурузы толстый, заполненный сердцевиной. Большие, широкие листья отходят от узла, как и у всех злаков.

Кадр 14

В отличие от пшеницы у кукурузы тычиночные цветки собраны в соцветие метёлку и расположены отдельно от пестичных. Пестичные цветки, собранные в соцветие початок, имеют длинный нитевидный столбик с рыльцем на конце.

Кадр 15

Зрелый початок состоит из зерновок разной величины.

Кадр 16

Из созревших зёрен кукурузы получают муку, крупу. Стебли используют для изготовления бумаги, искусственного шёлка, изоляционного материала. Из початков делают линолеум, искусственную пробку, клей, резину. Зелёную массу перерабатывают на силос.

Кадр 17

Из крупяных злаков наибольшее значение у нас имеет просо — засухоустойчивая культура с мелкими колосками и ветвистыми стеблями. Цветы проса по своему строению похожи на цветы пшеницы. Они собраны в соцветие метёлку.

Кадр 18

Такое же соцветие характерно и для риса. Более чем половина человечества пользуется им как основным хлебным растением.

Кадр 19

Из зерна риса получают крупу, муку, крахмал, пудру, спирт. Из рисовой соломки делают шляпы, сумочки, лучшие сорта бумаги.

Кадр 20

К семейству злаков принадлежат не только важнейшие хлебные растения, но и разнообразные кормовые травы лугов и степей, а также злаки, используемые для технических целей.

Кадр 21

Ценная кормовая трава — тимофеев-ка. От других злаков она отличается длинным узким соцветием, похожим на жесткий ёрш.

Кадр 22

На лугах, лесных полянах растёт райграс. Его употребляют как корм для скота.

Кадр 23

Не менее важным кормовым растением является и другой злак — мятлик луговой. Кустик мятлика даёт несколько метёлок, у которых вместо цветков и семян появляется около полусотни луковичек. Падая на землю, луковички прорастают, давая начало новому растению.

Кадр 24

Сахарный тростник — многолетнее травянистое растениe. Его стебли достигают 6 м высоты, а листья напоминают листья кукурузы.

Кадр 25

В степях можно встретить заросли многолетнего травянистого растения – чия блестящего.

Кадр 26

Из его соломы делают циновки и бумагу.

Кадр 27

Сырьём для изготовления грубых сортов бумаги, верёвок, циновок и корзин служит многолетнее травянистое растение – шерстоцвет.

Кадр 28

К семейству злаков относится многолетнее деревянистое растение – бамбук. Его листья узкие, длинные. Стебель с многочисленными узлами доходит до 80 см в толщину.

Кадр 29

Из лёгких и прочных стеблей бамбука делают мебель, трости, удилища, лыжные палки. Молодые побеги бамбука — хороший корм для скота.

Кадр 30

Итак, мы познакомились со многими представителями семейства злаков. На основании каких же признаков эти растения объединяются в одно семейство?

Кадр 31

КОНЕЦ Диафильм сделан по заказу Министерства просвещения РСФСР для уроков ботаники в 6 классе Автор Л. Чистова Художники Э. и И. Тер-Аракелян Художественный редактор Т. Миловидова Редактор В. Чернина Студия „Диафильм“, 1971 г. Москва, Центр, Старосадский пер., д. № 7 Цветной 0-30 Д-255-71